vendredi 25 avril 2008

Verrines chocolat framboise

Improvisation de deux petites verrines... Pour 2 verrines il vous faut : une douzaine de framboise, 1/2 tablette de chocolat noire, deux cuillères de beurre, 2 oeufs, 2 cuillères de sucre en poudre, 1 bombe de chantilly, 1 fraise. 1) Broyer au mixeur les framboises et mélanger au sucre. Garder 2 framboises pour la déco! 2) Faire une mini mousse au chocolat : faire fondre chocolat et beurre. monter 2 blancs d'oeufs en neige, ajouter les jaune au chocolat hors du feu. Puis incorporer délicatement le blanc en neige dans le... [Lire la suite]
Posté par juliereve à 17:56 - - Commentaires [2] - Permalien [#]